最新情報・お知らせ：業務用厨房機器の製造株式会社サミー

ホーム>最新情報・お知らせ

弊社の新型自動フライヤー「AFN-012ME」が月刊『厨房』誌で紹介されました！

月刊『厨房』
2,520円(税込)
毎月5日発行
社団法人　日本厨房工業会

以下、本文（クリックで拡大表示できます）

電気式遠赤自動フライヤー　AFN-012ME　（株）サミー（工業会関西支部）は、電気式遠赤自動フライヤー「AFN-012ME」を発売した。「AFN-012ME」は同社独自の遠赤プレートにより、火の通りが良く表面もカリッと仕上がる揚げ品質を向上。油の傷みを軽減させるので、油代の削減に貢献が可能としている。シンク内の清掃が簡単な跳ね上げ式のコンベアを採用。すだれによって底全体を掻き取るのでカスが残らないほか、コンベア搬送式なので、揚げ上がり時間が明確で提供時間の均一化が可能。また、揚げ時間と温度を設定できるので、揚げ品質を均一化できるという。オプションとして容量80Lの循環ろ過装置（Y-OA型）を用意したほか、業界初のダブルコンベア式タイプも用意。コンベアごとにスピードを調整でき、別々の商品を同時に正確に揚げることが可能。外形寸法はW685×L1300×H1050mm（設置面積W750×L1400mm）、油量は40L。価格はオープンプライス。

AFN-012MEの詳細ページを見る

››個人情報保護方針について　››サイトマップ