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DF-025J

ガススタンド式 圧電点火方式

DF-Jシリーズ 

点火ツマミコックを回すことで着火できて日々の操作が優しいタイプ
DF-015J、020J、025J、030J、040J、050J、015WJ、020WJ、025WJ
 

  • 油面を広くとり、カゴによる一括揚げ作業に適しています。
  • 省スペースで大量調理が可能です。
  • 油バケツはキャスター付きで女性の方でも楽に引出し可能です。
  • ドレンコックを本体内に収めたコンパクト設計です。

製品の特長

サミーのフライヤーは全て遠赤外線を使用、理想的な調理が可能です。

FEATURES 01

遠赤外線調理の効果

遠赤外線調理、それは「味」と「熱」の最も理想的な関係です。

  • これだけ違う、遠赤外線使用の調理法
  • 調理比較(加熱比較テスト)
  • 加熱エネルギーの節約と熱処理時間の短縮

 

FEATURES 02

遠赤外線を生かしたフライヤー

サミー独自の遠赤外線仕切板(サンプレート)を採用。
通常の10~12%低温でカリッと美味しく揚がり、油の劣化・酸化を抑えます。

  • オペレーションと安全面も徹底考慮
  • 6つの標準装備・オプション

 

FEATURES 03

安全性の重視

  • 口火安全装置付き

万が一パイロットバーナーが立ち消えてもガスを自動的に遮断する機能がついております。

  • 圧電点火

ツマミを押し回しして安心安全に点火させるタイプです。
温度の目盛りも一目でわかりやすく!
(使用可能温度帯90℃~220℃)

 

FEATURES 04

JIA認証

  • (財)日本ガス機器検査協会の形式検査、フォローアップ検査に合格しております。
(DF-015J、DF-020J、DF-025J、
DF-015WJ、DF-020WJ、DF-025WJのみ)
 

仕様

 

型式  外形寸法(mm)
間口W×奥行D×高H 
油槽寸法(mm)  油量(ℓ) 

ガス熱量
kcal/h(kW) 

能力
コロッケ(個) 

ガス使用量
(都市ガス:m3/h LPG: kg/h)

定価
(税抜)

 6C 6B  13A  LPG
DF-015J 360×600×800 300×460 15 7,500(8.7)  18  1.67 1.50 0.68 0.63 ¥228,000
DF-020J 450×600×800 390×460 20 9,000(10.5)  24  2.00 1.80 0.82 0.75 ¥245,000
DF-025J 540×600×800 480×460 25 10,000(11.6)  30  2.22 2.00 0.94 0.83 ¥261,000
DF-030J 630×600×800 570×460 30 15,000(17.4)  36  3.33 3.00 1.36 1.25 ¥460,000
DF-040J 810×600×800 750×460 40 18,000(20.9)  48  4.00 3.60 1.64 1.50 ¥492,000
DF-050J 990×600×800 930×460 50 20,000(23.2)  60  4.44 4.00 1.82 1.67 ¥519,000
DF-015WJ 680×600×800 300×460×2槽 15×2 15,000(17.4)  18×2  3.33 3.00 1.36 1.25 ¥505,000
DF-020WJ 860×600×800 390×460×2槽 20×2 18,000(20.9)  24×2  4.00 3.60 1.64 1.50 ¥537,000
DF-025WJ 1,040×600×800 480×460×2槽 25×2 20,000(23.3)  30×2  4.44 4.00 1.82 1.67 ¥562,000

資料ダウンロード

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付属品

※画像をクリックで承認図が出ます。

遠赤外線仕切板サンプレート

天蓋

新型油切本体+新型油切アミ

すくいアミ

プラスチックバケツ

角カゴ

 

オプション 

用途やニーズに合わせたオプション品群。特注などのご相談はお問い合わせください。

大型フライカゴ

一度に大量の揚げ物をする時に大変便利です。

 

小型フライカゴ

数人前づつの単位で揚げ物をする時に。(要フック)

前カゴ

スペース上、サイド部が使えない時に。

アメリカンドックアタッチメント

アメリカンドッグなど串ざしで揚げる時に。(要フード加工)

平アミ・平アミ受け

お菓子など形をくずさないで揚げる時に。

接続金具

もう1台を接続し2槽形で使用するときの部品として。

仕切りアミ

小さい揚げ物が下に落ちないように。